Žuvis su krienais
November 24th, 2009 Posted in Maistas, Žuvis | 2 Comments »Šiandiena pagaliau prisiruošiau apsilankyti knygyne ir nusipirkti Nijolės Marcinkevičienės knygą “Metai už stalo”. Pirmas įspūdis atsivertus – kodėl tokie trumpi ir neišsamūs receptai ….. Pavarčius ir paskaitinėjus, viskas paaiškėjo. Paslaptis – lietuviškų patiekalų paprastumas ir nedidelis ingredientų skaičius. Po savaitgalio pasivaikščiojimu Žemaitijos upių ir tvenkinukų pakrantėmis, šaldytuve turėjau dviejų nedidelių lydekų pasūdytus filiukus. Patogioje knygos patiekalų rodyklėje susirandu elementarų receptą ir pirmyn (68 psl.).
Žuvis su krienais:
Žuvis su krienų ir grietinės padažu
