Tautinė trispalvė kiaušinienė
Artėjant Europos krepšinio čempionatui, tauta trispalvėmis puošia mašinas… Aš tą patį padariau su vieno saulėto ryto pusryčiais:
Patriotiški pusryčiai
Ingridientai:
Keturi kiaušiniai;
Trys spalvotos paprikos (kiekvienos po 1/2);
1/2 svogūno galvos;
Parmezano sūris;
Alyvuogės;
Raudonėlis;
Šviežiai grūsti juodieji pipirai;
Druska;
Daržoves apkepiname augaliniame aliejuje
.
Ant viršaus "paleidžiame" kiaušinius, dedame druską, pipirus ir raudonėlį, sumažiname ugnį ir keptuvę pridengiame dangčių. Prieš baigiant kepti smulkiai užtarkuojame parmezano sūriu ir vėl pridengiame, kol aptirps
.
Pabarstome keletą alyvuogių. Aš naudojau marinuotas ir įdarytas migdolais
.
Skanaus ...